Up

Barbacoa de leña de diseño

Descripción

Una barbacoa única con un diseño futurista, que puedes colocar sobre una superficie existente o combinar con su base. Up está fabricada íntegramente en Marmotech blanco que se debe proteger con pintura de cuarzo. La campana, también en Marmotech pintado en la masa, cuenta con detalles de acero inoxidable. La barbacoa Up se puede completar con un brasero lateral especial (opcional) con dos compartimentos: uno con puerta para cargar y encender la leña, el otro para la producción de brasas, que una vez listas se podrán desplazar fácilmente a la zona de parrilla simplemente tirando de la trampilla con la herramienta adecuada.

Por qué elegir

Diseño novedoso
Zona de parrilla con plano de fuego en material refractario y colchoneta aislante
Cajón de la ceniza con Sistema Fast-Fire Box para la circulación de aire, mejora la combustión y favorece la limpieza con el fuego apagado
Parrilla Lux en acero inoxidable de 99x40 cm con asas de madera
Estructura realizada en conglomerado de cemento, para pintar
Campana en conglomerado de cemento pintado en la masa en antracita con detalles de acero inoxidable
Flexibilidad de colocación, también se puede realizar la base según un proyecto personalizado
Kit porta-leña (opcional):
Diseñado para agilizar: la carga y el encendido del combustible, la producción de brasas y la evacuación de los humos. Se suministra con parrilla Bio inox de 76 cm.

Información técnica

Medidas: 109 cm x 139 cm x 51 cm
Peso: 360 kg
Medidas parrilla: 95 cm x 40 cm
Niveles de regulación parrilla: 3 altezze
Tipos de cocción: Parrilla, Piedra ollar, Asador
Zonas de cocción: 1
Combustible: Leña o carbonilla
Medidas del embalaje: 80 cm x 80 cm x 120 cm - 768000 cm3 - 380 kg

Limpieza y mantenimiento

Para mantener de la mejor forma tu barbacoa de obra , te recomendamos que una vez al año utilices un tratamiento hidrorrepelente a base de pintura de cuarzo o, si tu barbacoa es de Marmotech o Pintada en la masa, un producto hidrorrepelente líquido transparente. Durante el invierno, también es bueno proteger tu barbacoa de la intemperie con la Funda protectora expresa que encontrarás entre nuestros accesorios.
Para evitar sabores desagradables debidos a la acumulación de grasa y comida, la barbacoa debe mantenerse siempre limpia de residuos de cocción y combustión. Además, los combustibles se queman bien si hay buena circulación de aire, así que no olvides eliminar las cenizas y los residuos del plano de fuego y del cajón de la ceniza.
La parrilla de acero inoxidable y la plancha de piedra deben limpiarse inmediatamente mientras aún estén calientes con cepillos, lanas metálicas, espátulas afiladas o cuchillos anchos para quitar la grasa de la superficie, luego se completa la limpieza, una vez enfriadas, con agua y detergente en el caso de la parrilla; sólo con agua, frotando vigorosamente con papel de cocina, en el caso de la piedra.