El horno exterior Armand 80 de cocción indirecta es la solución perfecta para cocineros novatos. De hecho, la cámara de cocción y la cámara de combustión están separadas, esto permite un mayor control de la temperatura y la posibilidad de cocinar lejos de la llama. Sin embargo, el horno alcanza altas temperaturas, hasta 300°C en unos 40' con tan solo 4 kg de leña, además la doble ventilación asegura una distribución homogénea del calor para unos excelentes resultados de cocción.
Armand 80
Horno de leña para pizza
804700270El horno exterior Armand 80 de cocción indirecta es la solución perfecta para cocineros novatos. De hecho, la cámara de cocción y la cámara de combustión están separadas, esto permite un mayor control de la temperatura y la posibilidad de cocinar lejos de la llama. Sin embargo, el horno alcanza altas temperaturas, hasta 300°C en unos 40' con tan solo 4 kg de leña, además la doble ventilación asegura una distribución homogénea del calor para unos excelentes resultados de cocción.
- Horno de cocción indirecta, cámara de combustión separada con regulación de aire, agiliza el encendido del fuego y permite una gestión de temperatura más precisa
- Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 con bóveda de cañón, paneles laterales extraíbles y base de material refractario
- Cámara de fermentación con puerta de acero pintado
- 3 parrillas de acero cromado
- Cocción uniforme gracias a la doble ventilación
- Puertas del horno y cámara de combustión de acero inoxidable con vidrio cerámico y manijas a prueba de quemaduras
- Costados de Easy Stone con acabado en ladrillo blanco
- Iluminación interior, temporizador y termómetro para controlar el estado de cocción
- Válvula de registro humos
- Cajón de la ceniza grande y fácilmente extraíble para recoger y eliminar los residuos de combustión
- Ruedas sólidas y asas extraíbles para agilizar el desplazamiento
- Cañón de humo y chimenea de acero inoxidable para resistir los agentes atmosféricos y garantizar durabilidad a lo largo del tiempo
- Techo de acero inoxidable AISI 304
- Medidas
- 96 cm x 190 cm x 118 cm
- Peso
- 350 kg
- Tipo de horno
- Cocción indirecta
- Medidas compartimento interno horno
- 42 cm x 76 cm
- Tipos de cocción
- Horno
- Zonas de cocción
- 1
- Combustible
- Leña
- Medidas del embalaje
- 80 cm x 200 cm x 120 cm - 1920000 cm3 - 370 kg
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